Primavera nei nostri masi
In primavera c'è sempre molto da fare nei nostri masi.
Il letame viene sparso sui campi e alle mucche vengono curati gli zoccoli. I campi vengono arati per piantare le patate.
La primavera è anche il periodo della cura delle piante: pulizia, potatura, concimatura. Anche le aiuole vengono pulite per permettere alle piante di crescere meglio.
Per alcune piante più delicate bisogna aspettare fine a metà maggio, per metterle a dimora all'esterno in quanto sono ancora possibile le gelate notturne.
Negli orti si seminano e si piantano le più svariate verdure ed erbe aromatiche.
É un gran lavoro, pero è anche una grande gioia quando dopo alcune settimane si possono assaporare i prodotti naturali e profumati del nostro orto e ci si può sbizzarrire e prepare delle belle insalate fresche e profumate dai mille colori.
