Frühjahr auf unseren Bauernhöfen
Im Frühling gibt es auf unseren Bauernhöfen immer viel zu tun.
Die Holzzäune müssen zum Teil erneuert, bzw. repariert werden.
Der Mist wird auf die Wiesen gestreut und die Kühe bekommen ihre Klauenpflege.
Die Äcker werden gepflügt und die Kartoffeln gesetzt.
Das Frühjahr ist auch Pflanzzeit. Gehölze, Rosen und Sträucher müssen verschnitten, Beete abgeräumt werden.
Bei einigen Pflanzen sollte man mit der Pflanzung im Freiland bis Mitte Mai warten, da manche Kräuter und Blumen empfindlich auf die späten Fröste reagierten.
In den Gärten wird allerhand an Kräutern, Gewürzen, Gemüse gesät und gepflanzt.
Es macht Freude, in wenigen Wochen dann, den eigenen Salat, Karotten, Zwiebeln, Radieschen, Lauch, Petersilie und vieles mehr genießen zu können.
