Das Landleben in Südtirol

Geschichten & Erzählungen von unseren Bauernhöfen am Ritten


Südtiroler Speckknödel Mein Rezept für Südtiroler Spckknödel
Almsommer auf der Rittner AlmDas lustige Leben auf der Alm! Sonnenschein , Kühe mit Glocken und ein unbeschwertes Dasein in ...
Der Rittner PorphyrNatursteine aus Südtirol.
Snowkiten am Rittner HornMit Skiern und Drachen über frisch verschneite Hänge gleiten.
Herz Jesu FeuerGelebte Tradition in Südtirol
Die Königin der Alpen: die ZirbeAuf saurem Boden, in luftigen Höhen trotzt die Königin der Berge -die Zirbe- den extremen ...
Das Bauernleben einst und heute!Kaum etwas hat sich so sehr verändert, wie das Leben auf unseren Bauernhöfen.
Frühjahr auf unseren BauernhöfenIm Frühling gibt es auf unseren Bauernhöfen immer viel zu tun.
Und das Leben ist doch ein Ponyhof!Den ganzen Tag mit Pferden verbringen, an der frischen Luft sein und das Ganze mit wunderbarem ...
Das MurmeltierDas warme Spätsommer-Wetter lädt Wanderfreunde noch zu mancher Bergtour ein.
Für süße Schleckermäuler: Knödel mit Herz aus SüdtirolFruchtige und süße Erdbeerknödel erfreuen im Frühsommer den Gaumen eines jeden ...
Romantischer Winterurlaub im schneebedeckten SüdtirolZu zweit, oder mit der ganzen Familie- die Romantik eines Urlaubs auf dem Bauernhof kann man ...
Der FliederDie Blüte des Flieders riecht betörend und man kann Ihn nicht nur zur Dekoration verwenden.
Das kulinarische Dreigestirn von Südtirol: Äpfel, Wein, SpeckAuf Grund der klimatischen Bedingungen gedeihen in Südtirol hervorragende Produkte.
Schritt für SchrittDas Wandern ist nicht nur des Müllers Lust: Immer mehr entdecken den Sport auf Schusters Rappen ...
Südtiroler Spezialität: die Schwarzplentenen KnödelDie Schwarzplentenen Knödeln, oder Plentene Knedl wie man Umgangssprachlich sagt, werden mit ...
Herbst am RittenHerbst und somit Erntezeit auf unseren Bauernhöfen
Sicherheit geht immer vor! Sicheres Wandern in Südtirol.Während aller vier Jahreszeiten locken wunderschöne Wanderwege bei uns im schönen Südtirol Jung ...
Die Bioweis beim RielingerAm Samstag, 18. Mai ging die 3. Auflage der BioWeis – das Weinfest der Biowinzer des Eisacktals ...
Frühlingsboten in Südtirol - Das StiefmütterchenWeil wir uns schon so sehr auf den Frühling freuen und im Tal bereits die ersten Frühlingsboten zu ...
Unser Geheimtipp in der AdventszeitDer Weihnachtsmarkt am Karer See
Wanderungen!Des Wandern ist des Müllers Lust! Mit dem Beginn der warmen Jahreszeit starten wir wieder zu ...
Wenn sich Südtirols Bergwälder ins goldige färbenDie Lärche ist ein heimischer Nadelbaum, der seine Nadeln im Herbst goldgelb färbt und im Winter ...
Herbstbeginn auf den RielingerhofHamburger Mädels erzählen von Ihren Arbeitserfahrungen am Rielingerhof bei der Weinernte
Weine - Weine - WeineDie neuen Jahrgänge sind nun da!
Der Römerweg vor dem Sallrain-HofDer Kaiserweg
Die Geschichte der KastanieDie Edelkastanie prägt das Südtiroler Landschaftsbild und auch deren Kultur.
Ganz in Blau...Wer offenen Auges durch Südtirol wandert, kann ihn überall sehen, den blauen Schurz der ...
Das natürliche AntidepressivumJohanniskraut ist eine typische Mitsommerpflanze, deren Namen vom Johannistag am 24. Juni abstammt. ...
Der Ritten - Unsere zweite Heimat„Meine zweite Heimat“ mit diesen Worten verbinden manche Gäste den Ritten. Auch wir haben ...
Brauchtum und Tradition: Der AdventskranzJedes Jahr in der Vorweihnachtszeit wird bei uns in unserer heimeligen Stube ein Adventskranz ...
Trachten in SüdtirolDie Südtiroler sind stolz auf ihre Kultur und ihre Traditionen. Jedes Tal, gar jede Ortschaft hat ...
SteinbockWir haben seit zwei Monaten einen besonderen Gast am Flachenhof, der uns täglich zum Äsen besucht. ...
Wein in Südtirol und am RittenItalien ist neben Frankreich das größte Wein produzierende Land der Welt. Südtirol hat 0,7% der ...
Die Holunderstaude- ein "allrounder" in Südtirols Küchen und GärtenHusch Husch Husch, pflanz doch einen Hollerbusch. Die Holunderstaude ist in Südtirols ...
Das tägliche Brot!Brot ist ein Nahrungsmittel, das fast täglich genossen wird!
Kinder-Winter in den BergenDer Sommer am Ritten ist schon herrlich & mindestens genauso schön ist ein verschneiter Winter mit ...
Die Katze!Die Katzen erobern die Herzen im Sturm, ob bei Erwachsenen oder Kindern!
Der Buschenschank Eine kleine Begriffserklärung
Das HerbstlaubIm November...
Die Südtiroler Stube: eine lebende TraditionIn Südtirol, einem Land das sich durch seine Berge auszeichnet, stellt der Wald eine lebenswichtige ...
Frühlingsboten in Südtirol: Die TulpeTulpen sind am Ritten und auch im restlichen Südtirol beliebte Frühlingsblumen.
Weihnachtszeit am RittenIn wenigen Wochen ist Weihnachten, ein Ereignis dem man bei uns in Südtirol immer mit großer ...
Almabtrieb am Ritten - "Bartlmastag"Der 24. August ist jedes Jahr ein großer Tag für den Ritten.
Der Winter mit all seinen SonnenstrahlenDer Echtschnee war zwar sparsam vertreten die Sonne gab alles was man sich wünschen konnte.
Der BauerngartenKraut oder Gewürz?
Kochen mit Kindern macht SpaßZusammen mit Kindern Gerichte zu kochen und zu essen ist eine der wichtigsten, aber auch eine der ...
Törggelen am Ritten- Gelebtes BrauchtumTörggelen im Herbst ist eine beliebte Tradition in Südtirol und wird von Touristen sowie von ...
Süße BienenZum Bienenmuseum am Ritten
DIE DOLOMITEN - Eine UrgeschichteEine Wunderwelt geprägt von Stein, Sonne und Wasser!
Ostern in Südtirol - Brauchtum & TraditionOstersamstag. Es schneit und wir lassen und die Freude an Ostern nicht nehmen. Wir bereiten das ...
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